Pogrebok, Speisenatron (Backsoda) 400 g

Die «Soda» der Grossmütter, ein Muss im Küchenschrank des Ostens. Speisenatron (E500) ist ein weisses Pulver, das Teige aufgehen lässt und die Säure einer Zubereitung neutralisiert. In ukrainischen und russischen Rezepten steckt es überall, von Kefir-Blinis bis zum Honigkuchen. Diese Pogrebok-Schachtel ist für dich, wenn du den Geschmack der dortigen Küche suchst. 🥞

🥄 Das lieben wir

• Ein Backtriebmittel für Teige und Gebäck
• Nützlich, um die Säure einer Zubereitung zu neutralisieren
• Ein Klassiker der osteuropäischen Rezepte
• Die grosse Pogrebok-Schachtel mit 400 g

📦 Gut zu wissen

• Inhalt: 400 g
• Lagerung: bei Raumtemperatur, trocken
• Originalname: Piscevaya Soda

Sweet Vibes Tipp: Mische es in den Blinis-Teig mit Kefir oder Joghurt, die Reaktion lässt ihn von selbst aufgehen.

Originalname: Pogrebok харчова сода · Pogrebok сода пищевая