Les pois jaunes cassés, la base des soupes d'Europe de l'Est. Ce sont des pois secs décortiqués et cassés en deux, qui cuisent vite et deviennent tendres et crémeux : parfaits pour une soupe épaisse ou une purée réconfortante. Pour tous ceux qui cherchent le goût de la cuisine de grand-mère. 🥣
🥣 Ce qu'on adore
- Une légumineuse simple et nourrissante
- Texture crémeuse une fois cuits
- Idéal pour soupes, purées et plats mijotés
- Le goût nostalgique de la cuisine de l'Est
📦 En pratique
- Contenance : 800 g
- Conservation : à température ambiante, au sec
- Nom d'origine : Горох жовтий
Conseil Sweet Vibes : fais-les tremper quelques heures, puis mijote-les avec oignon et carotte pour une soupe bien épaisse.